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南宁购物中心及餐饮行业关于中央空调清洗保养防疫方法

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发表时间：2022-04-16 23:18
        2022年疫情国际形势广西南宁多家购物中心都积极采取了各种应对的预防措施，如针对公共区域及设施进行高频次消毒，如对商场围栏、门把手、电梯间按键、洗手间、母婴室以及商场前台等顾客可触碰、人流密集区域每小时一次进行全面消毒，以及清洗空调新风系统等。同时各大商场出入口均设有专人负责为所有进入商场的人员进行体温检测，如发现疑似病例，立刻上报集团及有关部门。部分商场还准备了口罩、急救药箱、防护衣、测温枪、一次性手套等医疗应急物资，供需要的顾客和人员使用。
餐饮行业
       对于餐厅和厨房，建议措施如下：
1、售餐窗口与热加工区域之间，应采取局部隔断措施（例如透明板等），将餐厅内人员与厨房加工人员和区域适当隔开，隔离高度1.5-2.0m（人的呼吸区域）。

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南宁购物中心及餐饮行业关于中央空调清洗保养防疫方法

■ 食堂消毒

2、对于疫情严重的地区，餐厅应与厨房完全隔断，并应防止餐厅的风流向厨房。此时厨房当排油烟风机运行时应采取其他手段进行补风，例如另设机械补风或通过开窗（或设置风道）引进室外的自然补风。
3、对于一些餐厅中没有设置机械通风措施或没有可开启的外窗的小包间，如果无法改造，则建议暂时停止使用。
抗疫暖通空调措施因项目情况而定，需结合实际情况最终决定。有开窗条件的一定要开窗，充分利用好自然风的稀释作用。


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